PRIMITIVO DI MANDURIA D.O.C.

9,99 €

(100 ml = 1,33 €)
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Beschreibung

Anbaugebiet

Apulien, Manduria, 150 m ü.d.M , Nord – Süd Ausrichtung

Traubensorte

Primitivo 100%

Alkoholgehalt:

14% Vol.

Hinweis Allergene: enthält Sulfite





Weinbereitung

Vorvermostung, 5-tägige Maische bei
einer kontrollierter Temperatur von 18°C

Reifungsprozess:

6 Monate Verfeinerung im Eichenfass



Verkostung

Farbe: intensives Rubinrot
Bouquet: Sauerkirsche, Heu und Vanille
Geschmack: warm und langhaltend mit Abgang nach Lakritze

Serviertemperatur: 16°C - 18°C