GENTILIUM Langhe Nebbiolo D.O.C.

ANBAUGEBIET
Nebbiolo, der aus der Langhe stammt

TRAUBEN
Nebbiolo 100%

ALKOHOLGEHALT
13,5% vol.

Hinweis Allergene: enthält Sulfite

WEINBEREITUNG
Die Weinbereitung dauert etwa 8 Tage bei einer kontrollierten Temperatur. Alterung in Eichenfässern von 28 Hl für 18-22 Monate

VERKOSTUNG
Hell rubinrot Farbe. Klar und zart elegante Aroma mit intensiven
Lackritz Anklängen. Intensiv Geschmack mit Vanilla Nachgeschmack

IDEALE TRINKTEMPERATUR
18°C

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Den GENTILIUM Langhe Nebbiolo D.O.C. würden wir als kräftigen Wein und in jungen Jahren etwas säurebetont und einer perfekten Waage zwischen süß und trocken beschreiben. Da die Säure im Verlauf der Reife eines Weins abgebaut wird, haben ältere Weine auch grundsätzlich etwas weniger Säure als junge Weine.

Unser GENTILIUM Langhe Nebbiolo ist ausgewogen und hat ein harmonisches Verhältnis zwischen Frucht, Würze, Süße, Säure und Tannin.

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