Bischoffinger WEISSER BURGUNDER BB - Alte Reben
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Beschreibung
Qualität: QbA - trocken
Anbaugebiet: Baden - Kaiserstuhl Vulkanfelsen
Rebsorte: 100% Weißburgunder
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Hinweis Allergene: enthält Sulfite
Boden: Lößlehm auf Vulkanverwitterungsgestein
Restsüße: 3,2 g/l
Säure: 6,1 g/l
Lagerfähigkeit: Jung zu trinken
Degustations-Notizen:
Farbe: Strohgelb
Bukett: Vollmundig mit einer frischen Säure, eleganter Fruchtaromatik, graziös
und sehr animierend
Geschmack: duftig und hinterlässt ein Wohlgefühl, das noch lange nachklingt
Servier-Temperatur: 8 -12°C
Empfehlung: ideal zu hellem Fleisch, Fisch Muscheln