ARNEIS D.O.C. , Langhe

Der ARNEIS D.O.C. aus Langhe, Italien, ist ein exquisiter Weißwein, der mit seinem fruchtigen und mineralischen Aroma begeistert. Die Trauben stammen aus der Gemeinde Neviglie und werden zu 100% aus der Arneis-Traube gewonnen. Mit einem Alkoholgehalt von 13% vol überzeugt dieser Wein mit seiner intensiven, eleganten und anhaltenden Geschmacksnote.

Dieser Wein wird sanft gepresst und bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 16°C in Edelstahltanks fermentiert. Nach 6 Monaten Reifung entfaltet der ARNEIS D.O.C. sein helles strohgelbes Erscheinungsbild und verzaubert Genießer mit seiner Fülle an Aromen. Ideal genießt man diesen Wein bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10°C.

Arneis gilt als eine traditionsreiche Weißwein-Sorte, die bereits seit dem 15. Jahrhundert bekannt ist. In Italien wird sie ausschließlich im Piemont angebaut und wird oft auch als „BAROLO Bianco“ bezeichnet. Der Arneis wird in der Provinz Cuneo als Roero-Arneis und in der Provinz Alba als Langhe-Arneis produziert.

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