Im Januar stellen wir Ihnen den Calamuri Primitivo IGT Salento vor

Der Calamuri ist ein reinsortiger Primitivo, der von alten Reben (etwa 80 Jahre alt) stammt.

Es ist ein Primitivo, der aufgrund seines Körpers, seiner Kraft, seiner Komplexität und Intensität vom ersten Schluck an überzeugt.

Der 12-monatige Ausbau in Barriques gibt dem Calamuri extra Tiefgang und sorgt für den letzten Feinschliff.

Das Weingut MENHIR liegt ganz im Süden des Salento, direkt am Stiefelabsatz und nur ein paar Kilometer vom Meer entfernt.

Das sind die perfekten Voraussetzungen für sonnengereifte Trauben.

Der Geschmack ist einzigartig

Die Textur zeigt sich auch beim Probieren, wo sie voll, strukturiert und angenehm weich ist. Am Ende kehren Echos von Heilkräutern zurück.

Der Calamuri entfaltet sich wunderbar zu Gerichten auf der Basis von gebratenem oder gedünstetem Fleisch. Probieren Sie auch Hülsenfrüchte, Steinpilze und Pasta mit gereiften Hartkäse.

Genießen Sie einen köstlichen Wein zu herrlichem Essen!